Dagens middag!
2012-04-25 @ 20:22:13 | Allmänt
Champinjonsoppa
Ca 500 g svamp
1 stor gul lök
2 klyftor vitlök
5 dl grädde
4 dl vatten
2 svampbuljongtärningar
salt och peppar
färsk timjan
To Do:
Smörstek svampen, vitlök, och lök i några minuter, på med vätskan och koka i 10 min
Spar 5 svampar att toppa med!
Mixa med staven till fin konsistens!
I med buljong, salt och peppar. Låt puttra en stund och smaka av!
Fräs hackad eller skivad svamp och strö över soppan innan servering, garnera med timjan om man gillar det!
Vi gjorde vitlöksbröd till
Enkelt och gott!
Kommentarer
Postat av: Fia- mamma till Edison
Mjums! Det måste jag prova...
Postat av: morsan
Jo jag ville bara säga att jag tycker att du skulle spara alla dina recept, kopiera till ett USB med bild o allt så kan det bli en kokbok! Prinsessan Trasselsudds beprövade recept....<3
Postat av: Linnberg
Jag skulle köpa den boken!
Postat av: PappaBananis
Jag förvånas ständigt över hur du kan "trolla" med smaker och inte minst soppa! Jag är ingen soppfantast, men den här var rent ut sagt skitgod!
Trackback
