Middagstips
2012-05-07 @ 21:28:35 | Allmänt
Potatis och purjolöksoppa, hemmagjorda baguetter med soltorkadtomat, rosmarin och timjan
Till soppan (ca 4 pers) behöver du 5 potatisar, en stor purjo, en gul lök, två grönsaksbuljongtärningar, fem dl mjök, fem dl vatten, (färsk timjan och rosmarin) salt vitpeppar
Skala och skär potatis och lök i bitar, fräs i smör i några min. På med vatten och i med buljong (plus örter)- koka 15 min.
Mixa med staven till slät konsistens, koka upp med mjölken och resten av kryddorna
Till två små baguetter tar du 25 gram jäst och rör ut i 3 dl ljummet vatten och 1 tsk salt, sen i med 2 msk olja och 5 dl vetemjöl special, några hackade soltork. tomater, lite färska örter och låt jäsa i minst en kvart. Pensla med olja och lite vatten, strössla över flingsalt- in i ugnen på 250 grader i ca 12 min!
Till soppan (ca 4 pers) behöver du 5 potatisar, en stor purjo, en gul lök, två grönsaksbuljongtärningar, fem dl mjök, fem dl vatten, (färsk timjan och rosmarin) salt vitpeppar
Skala och skär potatis och lök i bitar, fräs i smör i några min. På med vatten och i med buljong (plus örter)- koka 15 min.
Mixa med staven till slät konsistens, koka upp med mjölken och resten av kryddorna
Till två små baguetter tar du 25 gram jäst och rör ut i 3 dl ljummet vatten och 1 tsk salt, sen i med 2 msk olja och 5 dl vetemjöl special, några hackade soltork. tomater, lite färska örter och låt jäsa i minst en kvart. Pensla med olja och lite vatten, strössla över flingsalt- in i ugnen på 250 grader i ca 12 min!
Kommentarer
Postat av: Zabina
å så gott det lät.du är så duktig vid spisen Stinis.
hoppas du haft en bra dag
KramZ
Postat av: Zabina
Hej å håååå du är alltid duktig menar jag förstår du väll.
Z
Postat av: Zabina
Du är en goding du.vet ej när dom kommer,troligen inte såå sent ,skall prata med Je på torskväll,då vet vi ca tid i så fall.
Trackback