Till fredagsmyset

2012-04-27 @ 15:07:24 | Allmänt | Kommentarer (2)


Avokado med fetaoströra

Blanda en liten burk cremefraiche med en god feta, pressa i lite vitlök salta och peppra
Toppa med rödlök, solt.tomat och timjan. Balsamicocreme åxå förstås! :) Blev jättegott!
Gjorde jag till kvällfika åt oss igår kväll!

Nu har jag slagit mej ner i soffan ett slag efter jobbet för att invänta storsyster och skjuts till tåget, sen drar vi! :)

Hejsvejs!

Önskar mej

2012-04-26 @ 20:20:07 | Allmänt | Kommentarer (4)
Imorgon far vi till Stockholm, urfamiljen! Vi ska ha det så bra, mysa, gå på grym konsert, äta god mat och shoppa loss! Som jag längtat :)

Hade så gott folks så "hörs" vi till veckan!

Kram! <3

Har spanat in dessa gobitar, hoppas jag hittar dom i helgen så jag kan ta med dom hem! :)


Fin tubklänning från Lindex



Stolsdynor att ha på stolarna i köket eller på inglasade balkongen
från Hemtex
Finast, ränder eller stjärnor?!


Dagens middag!

2012-04-25 @ 20:22:13 | Allmänt | Kommentarer (4)


Champinjonsoppa

Ca 500 g svamp
1 stor gul lök
2 klyftor vitlök
5 dl grädde
4 dl vatten
2 svampbuljongtärningar
salt och peppar
färsk timjan

To Do:

Smörstek svampen, vitlök, och lök i några minuter, på med vätskan och koka i 10 min
Spar 5 svampar att toppa med!
Mixa med staven till fin konsistens!
I med buljong, salt och peppar. Låt puttra en stund och smaka av!
Fräs hackad eller skivad svamp och strö över soppan innan servering, garnera med timjan om man gillar det!
Vi gjorde vitlöksbröd till

Enkelt och gott!



Smoothie gotta

2012-04-24 @ 21:59:40 | Allmänt | Kommentarer (3)
Goder kväll eder alla!

Kikar in som hastigast här och på fejjan, men snart är det då dags för bingen! Min sköna kudd rooopar högt på mej!
Känner mej så nöjd med mitt dagsverke. Började med en pw med Linda imorse, sen efter jobb 13-18 cyklade jag hem i racerfart för att slänga på mej träningskläder, möta upp Linnberg för ännu en pw till håstaholmen för body combat! Trött men glad i kropp och knopp säger jag god natt världen!

Kram <3


Gjorde sån god smoothie ikväll på Proviva blåbär, halv banan, näve hallon och klick turkisk yogurt! tips! :)

Morgonstund!

2012-04-24 @ 09:29:02 | Allmänt | Kommentarer (0)
Hemma efter skön morgonpromenad med Linda! Landat i soffan en sväng för att få lite frulle i magen. Fy tusan vad skönt det är att börja dagen med friskluft och motion, önskar mej det varje dag! Nej nu ska jag kocka ihop lite isterband och stuvad potatis. Ska även ta tag i en gaaanska högt diskberg som vi har byggt :/ Sen jobb i em!


Suddig mobilbild från förra ggn vi käkade en av favvorätterna, isterband! MUMS!

Up in the air!

2012-04-23 @ 21:28:16 | Allmänt | Kommentarer (1)
Bättre sent än aldrig tänker jag och slänger upp hela helgen i ett och samma inlägg! Har haft så full upp så har inte slagit upp lapen på hela helgen tror jag. Kan vara skönt med datorfria dagar ibland!

I fredags var jag ledig och umgicks med mor och kusin Lena hela dagen! Efter morgonpromis med Linda, drog mamma, jag och Lena på secondhandtur. Dakapo, Röda korsets och Resursen for vi runt på. Vi fyndade massor den här gången, så kul! Vi shoppade tröjor, jacka, fotölj, böcker, skålar, skor, bebiskläder mm! Kanske slänger upp en bild nå sen på kapen. Till middag då bjöd mamma och pappa på pappas egenfångade regnbågslax, mitt bästa! <3

Lördag- jobb som vanligt, sen pizza med finaste Anette! Drog sen hem till henne, mötte upp kusin Lena och hade lite spakväll och hårklippning!

Söndag! Fick Jimmy sej en big överraskning av mej! Vi flög helikopeter! :D Huuuur kul och häftigt som helst. Måste göras om! (Hudikmässa på Glysis som gav oss möjligheten, och den tog jag!) :D
Efter luftturen for jag ut med delar av familjen till morfar, krattade, städade lite, lekte ute med lille Edison, surrade och lagade/åt flygande Jakob! Mysig ute-dag, vilket jag gillar!

Väl uppskattad helg! :)

Ny vecka nu, grå som den förra med ok ändå! Började så bra med kortdag på jobbet, snabbfika och pussar i Hede med syster, lille E och Pär. Sen stack J och jag till hans föräldrar, där gjorde jag i ordning tacos åt oss medans dom andra var ute och fejade!

Klart slut för idag, hoppas ni haft det bra! Kram från mej <3

 

Delar av helgen i bilder åxå :)

 


Morgonpromenad

2012-04-18 @ 09:43:40 | Allmänt | Kommentarer (1)
Morgonpromenader är verkligen stärkande för mej! Ute före 8 och hemma straxt innan 9, slagit mej ner i soffan och fått lite frulle i magen nu. Fan va gott det är med turkiskyogurt med äpple och kanel, slickar skålen!

Nu ska jag göra veckostädningen tror jag när jag ändå är igång. Sen jobb 13-18! Ikväll blire ev lite mys med Anette och Anna, nog tacos! Å Anette har visst beställt klipptid här ikväll åxå ;)

Ha en god dag! Kram <3


Med den här i lurarna går jag skönt nere vid hamnen! :)
http://www.youtube.com/watch?v=zzdPJbaQkKA


När snön faller..

2012-04-17 @ 10:25:16 | Allmänt | Kommentarer (5)
finns det både knäckflarn och syltgrottor att fika på här hemma! :)



Snackstips

2012-04-16 @ 20:46:01 | Allmänt | Kommentarer (1)
God kväll!

Haft en skön dag på jobbet, sån där dag med många nöjda och trevliga kunder :) Cyklade hem och åt middag med J, sen tog vi en kvällspromenad- destination Hemköp, köpte en massa gott och hyffsat nyttigt snacks att ha med som fika på jobbet eller mellis hemma. En hungrig en behöver ofta ngt att knapra på ;) Gick hamnen hem för att titta på nya bryggan, vad fint dom gjort! Ser fram emot en och annan glass, sittandes i solen där i sommar!
Nu nyduschad och tröttis, myser jag ner mej i soffan under stortäcket för att kolla lite repriser på datorn och läsa lite bloggar.

Hoppas ni som läser haft en fin dag. Kram <3



Helgen.

2012-04-16 @ 10:35:29 | Allmänt | Kommentarer (2)
Hej! Började min måndag med en supergod frukost och soffläge med lapen i knä! Ska resa på arslet snart och steka på lite kasslerskivor som vi ska käka till Jimmys goda potatisgratäng som han kockade ihop igår till veckans matlådor :) sen jobb 13-18!
Men först tänkte jag slänga ihop en liten update om helgen som vart!

Hoppas ni får en fin start på veckan, KRAM <3



Den goda fruksosten bestod av turkisk yogurt, tärnat äpple, kanel och lite honung
Ett glas av denna josen på det! Hur goott?! :)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Helgen
Har varit så mysig, exakt hela helgen!
I Fredags efter jobbet for jag och J till syster, Pär och lilleman i Hede och drog säsongens första grillat! Kan lova att det var så gott så att jag åt tills jag fick jordens magknip, men det var det nästan värt! :) Johanna och Jimmy D var åxå där, så vi spelade ett parti yatzy på maten.

På lördagen efter jobb kom den efterlängtade tjejkvällen som spenderades på Manis med god mat och dryck samt trevligt sällskap! Vi firade storsyster som fyllt år. Efter mat och surr fortsatte vi hem till my place för mer gotta och surr ;)

Söndagen blev en utomhusdag, mamma, pappa och jag for ut till morfar i paradiset och krattade fram en massa vår! grillade korv, solade våra bleka nosar på bron och gofika a la mamma hann vi åxå med. Vi gjorde så fint och det va så skönt att va ute i solen! Efter nordis åkte pappa och jag och köpte kebab, pizza och kyklingsallad som vi åt till middag, mamma, pappa jag och Jimmy :) Avslutade helgen i jordens skönaste soffa med en mkt bra rulle och en mkt bra kille, vi såg Hugo, rekommenderar!


Tårtbit! På mammas goda sockerkaka, gräddklick och jorgubbssylt!


Klart slut denna lillördag!

2012-04-11 @ 20:19:07 | Allmänt | Kommentarer (3)
Nu vare snart slut på den här onsdagen också. Hoppas ni haft det bra idag?
Jag ska avsluta min dag på det allra bästa sättet- nämligen film med snyggaste killen i hela världen <3
Vi ska se svenska filmen "Änglavakt" från 2010, ", sett den? Hoppas den är bra :)

Kram <3


Lite stirrig blick, men ack så fin ^^
Vilken tur att du hittade och valde mej Jimpa <3

Onsdag

2012-04-11 @ 12:11:29 | Allmänt | Kommentarer (0)
Hej alla ni som tittar in här denna onsdag!

Stökat runt här på fm som vanligt och kockat ihop middag till ikväll. Pasta till min pastalover! ;) Köttfärs, spaghetti en röd paprika, en gullök, riven vitkål, en grädde, mozarella och svartpeppar on top fick gräddas i ugnen.

Nu väntar jobb 13-18, sen ikväll hoppas jag på en favorit i repris av gårdagen- filmmys med J!

Hoppas ni har en fin dag! Kram <3


En "Jimmyfavorit" till står och väntar på honom när han kommer hem från jobbet ^^
Smulpaj- äpple, kanel, kardemumma, sirap, vanilj!
(OBS, jag har inte nallat- gammal bild :p )

Vardag igen

2012-04-10 @ 22:06:15 | Allmänt | Kommentarer (6)
God kväll gott folk!
Haft en väldigt mysig dag idag, jobbat 9.30-14, skönt med eftermiddagen ledig ibland! :) Sen cyklade jag hem i skitvädret och inväntade mamma, så for vi till paradismorfarn och fikade hårdmacka med böckling, såå gott!

När jag kom hem sen lagade jag och J middag tillsammans, det gör vi inte så ofta men det är riktigt trevligt!
Vi gjorde hemmagjorda hamburgare, pommes och colelsaw! Till efterrätt- fruktsallad :)

Avslutat dagen med ett varmt skumbad och nu glutta film!

Kram och godnatt <3



Perfekta POMMES

Skölj några pärer, skär till snygga pommes ;)
Släng på plåt med bakplåtspapper, på med olja, salt och peppar- rör om om bre ut pommarna!
In i ugnen till fin färg på 225 grader.

Hamburgarna

400 g nötfärs, halv riven gullök, ngn matsked ströbröd/mjölk blandning, ett ägg, msk socker, skvätt soya, salt och peppar
Fixa till 4 platta burgare och stek i smör ngn minut på varje sida

Coleslaw

Riv en morot, tre dl vitkål och hacka en liten rödlök
Blanda i en liten burk creme fraiche och tre msk majo, skvätt äppelcidervinäger, salt och peppar



Päron, jordgubbar, äpple, mandarin, banan och kiwi
Vispad grädde och riven mörk choklad!


Soffläge

2012-04-09 @ 20:47:22 | Allmänt | Kommentarer (1)
Hemkommen från kusin Filips 18 års- kalas, fått såå god mat och fika! Balsamico-kyckling, bulgur och sallad! Hallontårta med dumlefluff på det :) Trevligt trevligt!

Nu har jag slängt på mej min älskade onepiece och kastat mej i soffan lagomt till Bonde söker fru! Bloggar lite under reklamen :)

Hoppas ni också haft en fin "söndags-måndag" Kram!


Making some fluffy potatismos

2012-04-09 @ 12:18:42 | Allmänt | Kommentarer (1)
Köpte pulvermos igår då vi skulle få i oss lunch lite snabbt, prinskorv till! Usch för "pulvermat", färdigskit! Blev då bara den gången det. Nu har jag gjort hemmagjord till veckans matlådor! Myyyycket godare!


Kokade 7 pärer, tömde av vattnet, drog några varv med elvispen
Tömde i ca en dl mjölk och stooor klick smör :P
Dill, peppar och salt- vispa lite till!

Tack!

2012-04-09 @ 10:15:09 | Allmänt | Kommentarer (0)
Har inte tittat in här på flera dagar, har bara myst påsk för hela slanten! Ätit, ätit och ätit. Mest mat, men några karameller har jag tryckt åxå såklart ;)
Älskar påskhelgen, så välbehövliga lediga dagar den här tiden på året! Samlas med familj och släkt är det bästa <3

Hoppas ni också har haft er en lyckad helg?! Kram <3


Har fått så fina påskpresenter, det här ägget är från mamma! <3


Fina tulpaner av J <3


Det här låg på sängen i lörgads när jag kom hem sent, också J <3


Ville bara tacka alla för allt fint!


Min bästa kompis.

2012-04-04 @ 21:18:51 | Allmänt | Kommentarer (2)
Just nu, suck*


Påskpyssel

2012-04-04 @ 16:36:14 | Allmänt | Kommentarer (4)


Donat klart det mesta inför påsk nu, mysiga helg!
Lillsyster har varit här å hjälpt mej hela dagen :)

Tisdagsmorgonsmys

2012-04-03 @ 11:46:23 | Allmänt | Kommentarer (2)
Vad skönt det är att må bättre! Upp å hoppa tidigt och kokade ihop en chili con carne och bakade kokostoppar, älskar att pyssla runt hemma <3 Middag färdig till dej Jimpa och kokostopparna är påskpresent från mej till oss på Knapps! :)

Solen skiner idag, vore ju skönt om det är lite varmare idag än igår! Får känna på snart när jag cyklar till jobbet.

Hoppas ni har en fin tisdag. KRAM <3



Chili con carne med blomkålsris

I min gryta slängde jag i: Ett halvt kg blandfärs, 2 gula lökar, 3 klyftor vitlök, 1 orange paprika, en burk krossade tomater, en burk vita bönor i tomatsås, 3 msk tomatpure, lite chilisås, ngn msk soya, skvätt vinäger, mejram, paprikapulver, cayennepeppar, salt & peppar från kvarn. Serverar med blomkålsris, ett tillbehör som jag blivit tipsad om. Riv blomkål på grövsta sidan av järnet, koka upp vatten och salt och släng i "riset" i ca en minut- låt rinna av! Gott med skiva vitt mjukbröd till som man kan doppa och dra i såsen!



Kokostoppar

Lätt som en plätt att göra och jättegoda att äta, tycker jag! ;) Bara att smälta 50 g smör, röra ihop 2 ägg med 1 dl socker och 2 tsk vaniljsocker, i med en påse kokos, töm i smöret och rör ihop allt! Låt smeten svälla i 10 min. Ca 15 min i ugnen på 175 grader!

Slog in fatet med fin ljusrosa cellofan som jag hittat på Lagerhaus i sundsvall!



Naaz helg!

2012-04-02 @ 10:11:45 | Allmänt | Kommentarer (1)
Igår kväll landade vi i Hudik igen (Anette å jag), efter en väldigt trevlig helg i Stockholm! Min mage har faktiskt samarbetat, tackar farbror doktorn för pulvret från himlen som hjälpt mej så! :)
Ditresan gick som en dans, och när vi kom fram stack vi hem till Lenakuss för damp av oss packningen, efter det stack vi å käkade på Kungshallen, Lena, Sofia, Anette, lillsysterMaja, hennes Henrik och jag! Sen bar det av mot Berns för en magiskt konsert med The Shins!

Lördag var jag upp tidigt och va taggad inför dagens tur på stan. Skrotade runt och väckte dom andra så vi kom iväg i tid! ;) Brunch på Waynes, sen favvo affärerna på Götgatan!
Kvällen bjöd på film-mys med Lena å Sofia medans Antte var ute å slog klackarna i taket!

Söndag- mer shopping (Drottninggatan) innan avgång mot Hudiksvall!

Tack ni som var med, va roligt vi haft! Och tack Lena för att vi fick bo med dej i din fina läga! :)

Nu ska jag steka lite isterband och göra stuvad potatis till, blir kvällens middag!
Jobb 13-18 idag, sen tror jag mamma och pappa får sej en påhälsning kanske! Lillsyster kommer ju hem från Uppsala idag <3

Hoppas ni haft en lika fin helg som jag haft. KRAM <3